銘菓 『百石栗』
印刷用ページを表示する 掲載日:2023年4月27日更新
白餡にペースト状にした栗を練りこみ、ミルクが入った生地で包みました。白餡には小さく刻んだ栗の実をアクセントに加えています。
高温で焼き上げた百石栗は、薄皮の中にしっとりとした餡がぎっしり詰まっている、おいらせ町を代表する銘菓です。
取扱店・お問い合わせ先
株式会社 藤沢製菓
- 住所:おいらせ町下明堂1-9
- 電話:0178-52-3741
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白餡にペースト状にした栗を練りこみ、ミルクが入った生地で包みました。白餡には小さく刻んだ栗の実をアクセントに加えています。
高温で焼き上げた百石栗は、薄皮の中にしっとりとした餡がぎっしり詰まっている、おいらせ町を代表する銘菓です。
株式会社 藤沢製菓